GLENA BEAUTYグレナスムージー＜ビューティー＞

野菜・肉・魚に含まれる栄養素を50種類以上含む
高品質な“金色のユーグレナ”

「藻」の仲間であるユーグレナ（ミドリムシ）は、ビタミン・ミネラル・アミノ酸をはじめ50種類以上もの栄養素が含まれています。現代人に不足しがちな食物繊維や食生活では摂りづらい不飽和脂肪酸など、野菜・肉・魚すべての栄養素をひとつで摂れることで注目されています。
また、植物のように細胞壁を持たないので、消化力が落ちてきた人でも消化吸収しやすく栄養素を効率的に摂取できることも特徴です。

写真提供：（株）神鋼環境ソリューション

そんな素晴らしいユーグレナのもつ栄養素の中でも、注目すべきは「パラミロン」。
パラミロンとはユーグレナのみが持つ、β-グルカン100%の不溶性食物繊維の一種です。一般的な水分を吸収して大きく膨らんで腸の活動を促す不溶性食物繊維とは違い、パラミロンは腸に「直接」刺激を与える食物繊維。健康維持に高い期待が寄せられている成分です。

グレナスムージーには、(株)神鋼環境ソリューションが開発したユーグレナ EOD-1株を使用。このユーグレナ EOD-1株のパラミロン含有率70%以上*1。一般的なユーグレナと比べて圧倒的な含有量の高さを誇っています。

このパラミロンは光合成をさせると減少してしまうことが分かっているため、ユーグレナ EOD-1株は、完全密閉の無菌状態で培養し、光合成をさせていません。そのため、不純物混入を防ぎ、天候による影響も受けず、パラミロンの含有率が高い高品質なユーグレナとなっています。

*1　（株）神鋼環境ソリューション調べ

写真提供：（株）神鋼環境ソリューション